松江市の老舗飲食店「さくら川」で愛された味をご家庭用に商品化しました。

上質な脂をもつ、島根県浜田産の「のどぐろ」のみを使用し、皮目を炙ることで旨味を最大限に引き出しました。

のどぐろの脂の旨味は、香ばしさと、ごはんに混ぜて炊いた塩麹白みその風味が口の中いっぱいに広がります。

半分は丼ぶりとして、もう半分は、のどぐろのアラ100%でとったお出汁をかけてお茶漬けとしていただくことで、のどぐろのすべての旨味を堪能できます。

商品説明名称 山陰のどぐろめし 2人前原材料名 【出汁】のどぐろアラ(島根県産)、醤油、みりん、清酒、かつお削り節【炙りのどぐろ】のどぐろ切身(島根県産)、食塩 【炊飯用みそ】米みそ(国内製造)、塩麹、みりん、清酒/酒精、調味料(アミノ酸等)、V.B2、漂白剤(次亜硫酸Na) 【薬味】とさかのり、加工わさび(西洋わさび、本わさび、食塩、植物油脂/ソルビット、香辛料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ)、青しそ、ごま、乾のり、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量のどぐろめし 2人前〔内容〕 ・出汁 360g ×1・炙りのどぐろ 40g×2・炊飯用みそ 52g×1 ・薬味 24g×1 アレルギー小麦賞味期限製造から 30日(ラベルに記載)保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。

製造元/提供元 株式会社 ハートピアコーポレーション島根県松江市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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ショップ 島根県松江市
税込価格 23,000円
hidetaka