流行にもなった塩麹は肉や魚を漬けることでたんぱく質がアミノ酸へと分解されうまみが増し、柔らかくしっとりと仕上がります。
魚の臭みも消し、保存性も高める万能調味料。
塩の代わりに塩麹を使うことで「白身のトロ・のどぐろ」の旨さがまろやかな口当たりに大変身。
「おいしいんだけど脂が強すぎて・・・」と敬遠がちだった人でも消化を助ける麹の力も加えられて安心して食べられること間違いなしです。
【内容量】 無添加天日干しのどぐろ 塩麹漬け 約260g以上×2枚 【賞味期限】商品到着後、冷凍庫保存で2週間 【提供期間】通年 【配送方法】冷凍 【注意事項】 当店の商品は「赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べられる」を目標に製造しておりますので、添加物が一切入っていません。
また「最高の干物をすぐに食べていただきたい」という願いから包装に真空パックを使用せず、品質勝負で提供させていただいております。
到着後は冷凍庫に入れ、出来るだけお早目にご賞味ください。
【アレルギー】該当なし 【提供企業】 有限会社 多田商店 TEL:0855-23-1411 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 石見神楽等の伝統芸能の継承 2. 自然環境・歴史的資源の保全・活用 3. 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 4. 青少年の健全育成と子育て支援 5. 農林水産業等の地域産業の振興 6. その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。